いりこだしで炊いた肉豆腐

いりこだしで炊いた肉豆腐の完成写真

いりこだしのきいたうどんつゆで炊いたしっかりした味付けの肉豆腐です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 牛肉薄切り200g
  • 豆腐(絹ごしを使用しました)1丁
  • 水200ml
  • きざみ長ネギ少々
  1. さぬきうどんの付属のうどんつゆを使用したレシピです。 うどんは別の料理でお使い下さい。

  2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 鍋に水、うどんつゆを沸かす。

  4. 沸騰したら牛肉を煮る。

  5. 豆腐を加え、味が染みるまで3分程煮る。

  6. 長ネギをかけたら完成!

上手に作るコツ

5分で作れる簡単調理メニューです。

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