マイページ梅しそささみ天と卵の煮麺
爽やかな大葉の香りが美味しい梅しそささみ天と、半熟卵、きのこを合わせた温かい煮麺です。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- 梅しそささみ天2個
材料（1人分）
- そうめん1人前
- めんつゆを［かけ汁］に希釈したもの300ml
- きのこ（まいたけ、えのきだけ)30g
- 卵1個
- きざみ青ネギ少々
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。
まいたけは小房に分ける。 えのきだけは5cmに切る。
中火の鍋で湯（分量外）を沸かし、そうめんを茹でる。
記載の時間通り茹でたらザルにあげ水で洗う。 水気を切り器にうつす。
中火の鍋にめんつゆ、きのこを入れ煮る。
沸騰したら梅しそささみ天を入れ、卵を落とす。
一煮立ちして、卵がお好みの固さに火が通ったら器にうつす。
青ネギをかけたら完成！
上手に作るコツ
10分で作れる簡単調理メニューです。
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