マイページささみ天月見そば
爽やかな大葉の香り、梅の酸味が美味しい梅しそささみ天の月見そばです。めちゃくちゃ美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- 梅しそささみ天1-2個
材料（1人分）
- 冷凍茹でそば1人前
- めんつゆを［かけ汁］に希釈したもの300ml
- 卵1個
- かまぼこ4切れ
- きざみ青ネギ少々
- 乾燥わかめ少々
- 天かす少々
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。
乾燥わかめを水で戻す。
中火の鍋にめんつゆを沸かし冷凍そばを温める。
鍋にめんつゆを残し、器にそばを移す。 めんつゆは盛り付けの際に、卵を軽く半熟状にする為に再度中火で加熱し沸騰させる。
卵を落とし、かまぼこ、わかめ、梅しそささみ天、天かすをのせる。
熱々のめんつゆを卵の黄身に、そーっとかける。 卵が軽く半熟状態になります。
青ネギをかけたら完成！
上手に作るコツ
10分で作れる簡単調理メニューです。
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