マイページいかのチャウダー
ダブルペッパーがクセになるいかのから揚げを加えた、いかのチャウダーです。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- じゃがいも1/2個
- 玉ねぎ1/2個
- 冷凍枝豆20g
- バター大さじ1
- 薄力粉大さじ1
- 水300ml
- 牛乳300ml
- コンソメ顆粒大さじ1
- 塩こしょう少々
いかのから揚げは表示の通りレンジで加熱する。
じゃがいも、玉ねぎは5mm角に切る。
中火の鍋にバターを溶かし、じゃがいも、玉ねぎを炒める。
じゃがいもが透き通ってきたら薄力粉をまぶして炒める。
水、牛乳、コンソメ、冷凍枝豆を加える。沸騰しないよう弱火にして混ぜながら煮る。
野菜が柔らかくなったらいかのから揚げを加えて1分煮る。 塩こしょうで味を整えて火を止める。
完成！
上手に作るコツ
焦げないよう火加減に気を付ける。
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