ささみ天のチキンチャウダー
ふわふわの梅しそささみ天で作るチキンチャウダーです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 梅しそささみ天4個
材料(2人分)
- じゃがいも1/2個
- 玉ねぎ1/2個
- キャベツ2枚
- バター大さじ1
- 薄力粉大さじ1
- 水300ml
- 牛乳300ml
- コンソメ顆粒大さじ1
- 塩こしょう少々
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。

じゃがいも、玉ねぎ、キャベツは5mm角に切る。

中火の鍋にバターを溶かし、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを炒める。

じゃがいもが透き通ってきたら薄力粉をまぶして炒める。

水、牛乳、コンソメを加える。沸騰しないよう弱火にして混ぜながら煮る。

野菜が柔らかくなったら梅しそささみ天を加えて1分煮る。 塩こしょうで味を整えて火を止める。

完成!
上手に作るコツ
焦げないよう火加減に気を付ける。
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