ささみ天のきのこカレー

ささみ天のきのこカレーの完成写真

ふわふわの梅しそささみ天を加えたきのこカレーです。きのこの出汁がでてとても美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • カレールウ1かけ
  • 水300ml
  • きのこ(しいたけ、えのきだけ、まいたけ)30g
  • あたたかいご飯1膳
  1. 梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。

  2. しいたけは薄切りにする。 えのきだけは5cmに切る。 まいたけは小房に分ける。

  3. 中火の鍋に水、しいたけとえのきだけ、まいたけを3分煮る。

  4. 一旦火を止め、カレールウを加えて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら5分煮込む。

  5. 梅しそささみ天を加えて1分煮たら火を止める。

  6. ご飯にかけたら完成!

上手に作るコツ

火加減に気を付ける。

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