梅しそささみ天の煮麺

梅しそささみ天の煮麺の完成写真

爽やかな大葉の香りが美味しい梅しそささみ天と、鮮やかなグリーンのスナップえんどうを加えた煮麺です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ひやむぎ1人前
  • きのこ (しいたけ、えのきだけ)20g
  • 水300ml
  • だしの素顆粒小さじ1
  • 水溶き片栗粉適量
  1. ひやむぎをパッケージに記載の通りに茹でる。 冷水にさらしてぬめりを取る。

  2. しいたけは薄切りにする。 えのきだけは5cmに切る。

  3. 鍋に水、しいたけ、えのきだけ、だしの素を加え中火にかける。 沸騰したら冷凍スナップえんどうを加える。

  4. スナップえんどうが浮いてきたら水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。 ひやむぎを加え一煮立ちしたら火を止める。

  5. 梅しそささみ天を表示の通りレンジで加熱する。

  6. ④を器によそい、梅しそささみ天をのせたら完成!

上手に作るコツ

10分で作れる簡単調理メニューです。

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