クリスマスツリーポテト

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マッシュしたポテトにブロッコリーを入れて絞ることで緑色のツリーらしくなります。 クリスマスの前菜にいかがでしょうか。

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです。

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   ジャガイモは皮を剥き、一口大に切る。耐熱容器にジャガイモ、ブロッコリーを入れて塩少々、水を大さじ1.5程度入れて蓋をしてレンジで5分加熱する。

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   パプリカは小さくカットしておく。

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   加熱したジャガイモとブロッコリーにマヨネーズを入れて滑らかになるまでマッシュする。

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   ペースト状になったジャガイモを絞り器に移し替える。

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   ビスケットの上にツリーに見えるように絞り出していく。

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   最後にパプリカを散らして完成です。