焼きさば寿司&オムレツ寿司
さばの塩焼きとたっぷり野菜のトマトオムレツをお寿司のネタにし握り寿司にしました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ご飯お茶碗2杯
- 青じそ10枚
- かんたん酢大2

さばの塩焼き、たっぷり野菜のトマトオムレツ、青じそ、ご飯、かんたん酢を用意する。

青じそを千切りにする。

ボールにご飯を入れかんたん酢を入れる。

青じそを入れよくかき混ぜる。

さばの塩焼きをパッケージ通りチンする。

たっぷり野菜のトマトオムレツをパッケージ通りチンする。

俵型のおにぎりケースを使います。

俵型のおにぎりケースに4のご飯を入れる。

蓋をして軽く抑える。

一つずつ崩さないようにご飯を抜き、ラップの上にのせる。

さばの塩焼きを10にのせてラップで包みなじませる。

たっぷり野菜のトマトオムレツを10にのせる。

ラップで包みなじませる。

ラップから外したらお皿に並べで出来上がり。
上手に作るコツ
簡単に焼きさば寿司ができます。俵型のおにぎりケースがない場合は手で握ってもいいと思います。
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