マイページ鶏南蛮そば
爽やかな大葉の香りの梅しそささみ天の温かいお蕎麦です。ゆずの香りがとてもささみ天に合います。
使用する冷凍食品
- 梅しそささみ天2個
材料（1人分）
- ゆでそば1人前
- めんつゆを［かけ汁］に希釈したもの350ml
- 長ネギの白い部分10cm
- ゆずの皮少々
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。
ゆずは皮を薄くむき、千切りにする。
長ネギは1/3に切る。
中火に熱したフライパンに長ネギを入れ、まんべんなく焦げ目をつける。
中火の鍋にめんつゆを沸かし、そばを入れ温める。
⑤を器に盛り、梅しそささみ天、長ネギ、ゆずの皮をのせたら完成！
上手に作るコツ
そばを茹ですぎない。
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