たまごスープ
鶏がらスープの素を使ってそのまま使える高原育ちのブロッコリー、ワンタンの代わりに餃子の残りの皮を使ってたまごスープにしました。
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- 水1ℓ
- 鶏がらスープの素小3
- 豆腐100g
- 餃子の皮20枚
- 醤油お玉半分
- 卵1個

そのまま使える高原育ちのブロッコリー、卵、豆腐、餃子の皮を用意する。

鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したら鶏がらスープの素を入れる。

餃子の皮を切る。

豆腐をサイの目に切って2の中に入れる。

豆腐が煮えたら醤油、餃子の皮をパラパラっと入れる。

そのまま使える高原育ちのブロッコリーをパッケージ通りチンする。細かくさく。

5の中にそのまま使える高原育ちのブロッコリーを入れる。

卵をとき7に入れる。

たまごがふわふわになったら火を止める。

器に盛り出来上がり。
上手に作るコツ
餃子の皮がくっつかないようにして下さい。
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