肉牛蒡うどん

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牛肉と牛蒡のきんぴらで甘辛の肉牛蒡うどんにしてみました。 牛肉ときんぴらを加熱すると煮込みのようになります。

れしぴ提供：Rinrinさん

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1. 1

   材料はこちらです。 きんぴらは表示通りに温める。

2. 2

   ネギは輪切りにする。

3. 3

   温めたゴボウは牛肉と麺つゆ大さじ0.5を合わせて軽く混ぜる。

4. 4

   電子レンジ600wで1分加熱する。 途中開けて軽く混ぜ再度1分加熱する。温まったら少し置いておく。

5. 5

   鍋にお湯を沸かし、麺つゆ大さじ1.5を入れ、うどんを茹でる。

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   どんぶりにうどんと牛肉、ネギをのせて完成。