さばの塩焼き丼

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今日のおかずさばの塩焼きを丼にしました。ご飯とさばの塩焼きがよくあいます。

れしぴ提供：potakoさん

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   今日のおかずさばの塩焼き、大葉、卵を用意する。

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   大葉を切る。大葉の軸を切り、大葉を半分に切る。

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   手前からクルクル丸める。

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   細長くなるように縦に切る。

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   ご飯をボールに入れ塩を振る。切った大葉を入れる。

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   ご飯と大葉を混ぜる。

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   薄焼き卵を作る。フライパンに油を引き卵を入れる。卵が固まったら火を止める。

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   半分に切り重ねる。

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   薄焼き卵を細く切っておく。

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    今日のおかずさばの塩焼きをパッケージ通りチンする。

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    6をお茶碗に入れる。

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    11の上に9をのせる。

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    今日のおかずさばの塩焼きを細かくし、真ん中にのせたら出来上がり。