ブロッコリーとカブのスープ

ブロッコリーとカブのスープの完成写真

自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーとカブでスープを作りました。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • カブ3個
  • ウインナー6本
  • 水400cc
  • コンソメ(キューブ)1個
  • 鶏がらスープの素小2
  1. 自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリー、ウインナーを用意する。

  2. カブは皮をむきくし切りにする。

  3. 鍋に水を入れカブを入れる。カブが柔らかくなるまで煮る。

  4. ウインナーを半分に切る。

  5. 3の中にウインナーを入れ火を通す。

  6. 味付けをする。コンソメ、鶏ガラスープの素を入れる。

  7. 自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーを冷凍のまま入れる。

  8. 自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーに火が通ったらお皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

あっさりとしたスープに仕上げています。

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