ブロッコリーとカブのスープ
自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーとカブでスープを作りました。
使用する冷凍食品
材料(2〜3人分)
- カブ3個
- ウインナー6本
- 水400cc
- コンソメ(キューブ)1個
- 鶏がらスープの素小2

自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリー、ウインナーを用意する。

カブは皮をむきくし切りにする。

鍋に水を入れカブを入れる。カブが柔らかくなるまで煮る。

ウインナーを半分に切る。

3の中にウインナーを入れ火を通す。

味付けをする。コンソメ、鶏ガラスープの素を入れる。

自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーを冷凍のまま入れる。

自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーに火が通ったらお皿に盛り出来上がり。
上手に作るコツ
あっさりとしたスープに仕上げています。
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