ごまダレ入りミルクスープ

ごまダレ入りミルクスープの完成写真

そのまま使える高原育ちのブロッコリーを使い、ごまダレと牛乳でミルクスープにしました。具だくさんのクリーミースープです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • 牛乳300cc
  • 水50cc
  • ごまダレ大8
  • めんつゆ小4
  • 白菜200g
  • えのき200g
  1. そのまま使える高原育ちのブロッコリーボリュームパック、白菜、えのきを用意する。

  2. 牛乳、めんつゆ、ごまダレを用意する。

  3. 白菜は食べやすい大きさに切る。

  4. えのきを切る。

  5. 水と白菜を鍋に入れしんなりするまで煮る。

  6. 更にえのきを入れ火を通す。

  7. 牛乳、ごまダレ、めんつゆを入れて混ぜる。

  8. 冷凍のそのまま使える高原育ちのブロッコリーを入れ火を通す。

  9. そのまま使える高原育ちのブロッコリーに火が通ったらお皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

牛乳の代わりに豆乳を入れたらヘルシーになります。

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