こんにゃくとひじき煮炒め
こんにゃくを切る手間を省く為さしみこんにゃくを使いました。ごま油で炒めることでご飯によくあいます。
使用する冷凍食品
- 3種和惣菜ひじき煮 1個
材料(2人分)
- さしみこんにゃく250g
- ごま油大1
- 醤油大2
- みりん大1
- 砂糖小2

材料、さしみこんにゃく、3種和惣菜のひじき煮を用意する。

鍋にお湯を沸かしさしみこんにゃくを茹でる。

さしみこんにゃくをザルにあげ水を切る。

フライパンにごま油を引きさしみこんにゃくを炒める。

さしみこんにゃくが炒まったら、醤油、みりん、砂糖を入れ混ぜる。汁気がなくなるまで煮る。

汁気がなくなったら、冷凍のまま3種和惣菜のひじき煮を入れる。

冷凍の3種和惣菜のひじきを混ぜながら解かす。

お皿に盛って出来上がり。
上手に作るコツ
汁気がなくなるまで煮るとこんにゃくに味がしみます。
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