マイページ梅しそささみ天のあんかけうどん
梅しそささみ天を春菊のあんかけと合わせた、大人の味のあたたかいうどんです。
使用する冷凍食品
- 梅しそささみ天2個
材料（1人分）
- 冷凍うどん1人前
- めんつゆを希釈したもの250ml
- 春菊の柔らかい葉適量
- 卵1個
- 水溶き片栗粉適量
梅しそささみ天、冷凍うどんは表示の通りレンジで加熱する。
鍋にめんつゆを沸かし、食べやすくカットした春菊を加える。
水溶き片栗粉をかき混ぜながら少しずつ加え、トロミをつける。
卵をよく溶きほぐし、かき混ぜながら少しずつ加える。
うどんを器に盛り、④をかけて梅しそささみ天をのせる。
完成！
上手に作るコツ
片栗粉がダマにならないようよくかき混ぜる。
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