きんぴらごぼうで豚汁

きんぴらごぼうで豚汁の完成写真

きんぴらごぼうで豚汁を作りました。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 水2L
  • だしの素小3
  • 味噌大3〜4
  • さつまいも小1本
  • 刻みネギ適量
  • 豚肉100g
  1. さつまいもを角切りにし、30分くらい水につけアク抜きをする。

  2. 鍋にお湯を沸かしだしの素を入れる。さつまいも、豚肉を入れる。

  3. さつまいもに火が通ったら味噌を入れる。火を止めてきんぴらごぼうを入れて混ぜる。

  4. 刻みネギをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

ごぼうの味がよく出ています。さつまいもを入れると甘味が出て美味しです。

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