なすとアスパラのオイスターソース炒め

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なすとアスパラをオイスターソースで炒め甘辛く味付けしました。白いご飯によく合います。

れしぴ提供：potakoさん

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   オイスターソース、醤油、砂糖をあわせタレを作る。

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   フライパンに油を敷き冷凍のアスパラを炒める。

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   茄子を食べやすい大きさに切る。茄子を炒める。

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   茄子がしんなりしたら、ピーマンを入れ炒める。 ①のタレを入れて絡める。

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   お皿に盛りゴマを振りかけたら出来上がり。