3種の和風コロッケ

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使用する冷凍食品
- 自然解凍でおいしい! 3種の和惣菜1パック6個
材料(2人分)
- じゃがいも3個
- 小麦粉・溶き卵・パン粉各適量
- 水菜(2~3cm)40g
- ミニトマト2個
- 揚げ油適量
「3種の和惣菜」6個は指定の時間どおりにレンジで加熱します。
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでてつぶします。
(2)を6等分に分け(1)にそれぞれ加えて混ぜ、コロッケ型に形をととのえます。
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170℃の油で揚げます。器に盛り、水菜・ミニトマトを添えます。
上手に作るコツ
きんぴらコロッケには、お好みで七味唐辛子をふってもいいです。
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