3種の和風コロッケ

3種の和風コロッケの完成写真

 

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • じゃがいも3個
  • 小麦粉・溶き卵・パン粉各適量
  • 水菜(2~3cm)40g
  • ミニトマト2個
  • 揚げ油適量
  1. 「3種の和惣菜」6個は指定の時間どおりにレンジで加熱します。

  2. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでてつぶします。

  3. (2)を6等分に分け(1)にそれぞれ加えて混ぜ、コロッケ型に形をととのえます。

  4. 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170℃の油で揚げます。器に盛り、水菜・ミニトマトを添えます。

上手に作るコツ

きんぴらコロッケには、お好みで七味唐辛子をふってもいいです。

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