唐揚げディップ 大根おろし×梅/じゃがいも×チーズ/黒ごま×ポン酢

さっぱり系と濃厚系の組み合わせのカラフルな3種のディップソースでいつもの唐揚げを味変!唐揚げを食べる手が止まらなくなります。のびるディップは大人も子ども楽しめます。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 特から®2袋
材料(4人分)
- <大根おろし×梅>
- 大根おろし大さじ2
- 梅干し大さじ1
- <黒ごま×ポン酢>
- ポン酢大さじ2
- 黒すりごま小さじ4
- 練りごま(黒)小さじ2
- <じゃがいも×チーズ>
- 牛乳50g
- マッシュポテトフレーク7g
- ピザ用チーズ20g
- モッツアレラチーズ10g
- 塩少々
『特から®』は、袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。
<大根おろし×梅>と<黒ごま×ポン酢>は、各材料を混ぜ、それぞれ器に移す。
<じゃがいも×チーズ>は、牛乳を小鍋に入れて火にかける。湯気が出てきたらマッシュポテトフレークを加え混ぜる。ピザ用チーズ、モッツアレラチーズ、塩を加え、チーズが溶けるまで混ぜたら器に移す。
上手に作るコツ
梅干しは赤シソ漬けの赤いものを使うと赤い色がきれいに出ます。 練りごまを入れるとコクがアップしておすすめです。練りごまがない場合は黒すりごまを小さじ1程度増やしてください。 『じゃがいも×チーズ』ディップが固くなったときは、電子レンジで温めると”のび”が復活します。
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