白身魚のポテトサラダ
タルタルソースの風味がおいしいです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- じゃがいも中2個
- 菜花3本程度
- ケチャップ小さじ1
- お酢大さじ1
- 塩コショウ少々

じゃがいもは潰せる位にゆでる。菜花はゆでて細かく刻む。 白身魚は細かくしておく。

じゃがいもを潰し、白身魚と混ぜる。馴染んだら、ケチャップ、お酢を入れさらに混ぜる。

全体がまんべんなく混ざったら、菜花を入れ混ぜる。

塩コショウで味を整えて、できあがり。

◆おまけ◆ とうもろこしを入れてもおいしいです。
上手に作るコツ
じゃがいもは熱いうちに作りましょう。
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