唐揚げポトフ

唐揚げポトフの完成写真

唐揚げとたくさんの野菜が入った具だくさんスープです。

れしぴ提供:anoさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • ☆にんじん1/2本
  • ☆玉ねぎ1/2個
  • ☆白菜葉2枚
  • しめじ40g
  • 水600cc
  • コンソメ大さじ1.5
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル適量
  • パセリ適量
  1. ☆の野菜としめじは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 唐揚げは袋の表示に従って電子レンジで解凍し、食べやすい大きさに切る。

  3. 水を入れた鍋に切った野菜としめじ、コンソメをいれて煮込む。

  4. にんじんが柔らかくなったら、唐揚げも加え、塩こしょうで味を整える。

  5. お皿に盛り、お好みでオリーブオイルとパセリをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

野菜は同じくらいの大きさに切ると、見ばえがよくて食べやすいです。

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