いんげんのごまあえのチーズ入り油揚げ包み焼き

いんげんのごまあえのチーズ入り油揚げ包み焼きの完成写真

6種の和惣菜「いんげんのごまあえ」とチーズを入れた油揚げをフライパンで焼き上げました。 チーズがいい仕事してくれてます!お酒のおつまみにも合いますよ。

れしぴ提供:みのりんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • とろけるチーズ1/2枚
  • 油揚げ1/2枚
  1. 6種の和惣菜「いんげんのごまあえ」は袋の表示通りに解凍する。

  2. 油揚げを袋状にする(包丁等で少しずつ切り裂く)。

  3. とろけるチーズ1/2をさらに半分にして、油揚げの中に入れる。

  4. 3のチーズの上にいんげんのごまあえを乗せ、さらに残りのとろけるチーズを上に乗せる。

  5. 油を引かずにフライパンを熱し、4を置く。

  6. フタをして中弱火で、表を3分、裏を3分焼く。

  7. ほどよい焼き色になったら出来上がり♪

上手に作るコツ

油揚げを袋状に切り裂くときは、破れないようゆっくり丁寧に割きましょう。

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