ゴマ香るおろし天パスタ
おろし天そばをパスタにアレンジしてみました。ゴマの風味が食欲をそそります。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- スパゲティー1束
- ごま油大さじ1
- 白ごま適量
- 水60cc
- だしの素5g
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 大根2~3cm

スパゲティーはたっぷりのお湯で表示通りに茹でます。

茹でている間に天つゆを作ります。 器に水、だしの素、醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜ、ラップをしてレンジで1分チンします。

大根はおろし金ですりおろします。
パスタが茹であがったらザルにあげ、ごま油をかけて絡め、皿に盛ります。

表示通りに解凍したいか天ぷら、ちくわの磯辺揚げ、かにかまの磯辺揚げ、ホタテ風磯辺揚げ、大根おろしを盛り付けます。
上から天つゆをかけて白ごまを散らせば完成です。
上手に作るコツ
今回はパスタにしましたがうどんで作っても美味しいです。麺と天つゆを冷やせば冷製でも!
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