ゴマ香るおろし天パスタ

ゴマ香るおろし天パスタの完成写真

おろし天そばをパスタにアレンジしてみました。ゴマの風味が食欲をそそります。

れしぴ提供:kanaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • スパゲティー1束
  • ごま油大さじ1
  • 白ごま適量
  • 水60cc
  • だしの素5g
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 大根2~3cm
  1. スパゲティーはたっぷりのお湯で表示通りに茹でます。

  2. 茹でている間に天つゆを作ります。 器に水、だしの素、醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜ、ラップをしてレンジで1分チンします。

  3. 大根はおろし金ですりおろします。

  4. パスタが茹であがったらザルにあげ、ごま油をかけて絡め、皿に盛ります。

  5. 表示通りに解凍したいか天ぷら、ちくわの磯辺揚げ、かにかまの磯辺揚げ、ホタテ風磯辺揚げ、大根おろしを盛り付けます。

  6. 上から天つゆをかけて白ごまを散らせば完成です。

上手に作るコツ

今回はパスタにしましたがうどんで作っても美味しいです。麺と天つゆを冷やせば冷製でも!

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