マイページひじきの餃子
いつもの餃子にひじきをプラス、栄養満点餃子の出来上がり！！餃子の中からコンニャクが出てきたり、面白い餃子になります♪
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- ごま油大さじ1
- キャベツ400ｇ
- 豚ひき肉123ｇ
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- 正味シャンタン小さじ1
- すり生姜大さじ1
- 餃子の皮30枚
- 餃子を焼く時のごま油適量
- 水120CC
キャベツをみじん切りする
ボールに豚ひき肉、醤油、酒、ごま油、すり生姜、正味シャンタンを入れる
3種の和惣菜のひじきを凍ったまま入れて、良く手でこねる
餃子の皮に包んでいく
全部包み終わったら、フライパンにごま油を引き強火にする
フライパンに餃子を並べて水を入れて蓋をして蒸す
蓋をとって水分を飛ばしたら出来上がり！
フライパンにお皿をかぶせてひっくり返したらお皿に綺麗に乗ります
上手に作るコツ
ひき肉はよくこねますが、生肉なので短時間でして下さい。最後、焼き終わった後餃子が取れにくかったらごま油を一振りしてからお皿にひっくり返したら取れやすいです。
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