野菜とひじきの焼き飯

野菜とひじきの焼き飯の完成写真

簡単栄養たっぷりレシピです。これだと子供達もたくさんひじきを食べてくれます♪

れしぴ提供:melodyさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 白ご飯350g
  • 人参2分の1本
  • 玉ねぎ2分の1個
  • キャベツ2枚
  • ウィンナー2本
  • 麺つゆ小さじ2
  • 塩胡椒お好みで
  • ごま油大さじ1
  1. 玉ねぎ、人参はみじん切りに、キャベツ、ウィンナーは好きな大きさに切る

  2. 温めたフライパンにごま油を入れウィンナー、玉ねぎ、人参を入れ炒める

  3. 玉ねぎが透き通ってきたら、3種の和惣菜のひじきを凍ったまま投入

  4. その上に白ご飯を入れてご飯をフライパンに平らにしていく様に炒める

  5. ご飯がパラついたら麺つゆを入れて、塩胡椒で味を整えたら出来上がり!!

上手に作るコツ

あまり時間をかけないでさっと作ったほうが美味しいです、野菜もご飯もべちゃっとしてしまうので。

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