ブリの照り焼き

ブリの照り焼きの完成写真

照り焼きだけでは寂しいので付け合わせに、ご飯にとっても合います。

れしぴ提供:melodyさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ブリの切り身4切れ
  • みりん大さじ2
  • 酒大さじ3
  • 醤油大さじ1
  1. 温めたフライパンに油を引きぶりを両面焼く

  2. 焼き目がついたところで、酒、みりん、醤油を入れて蓋をする

  3. 魚の中まで火が通ったら、3種の和惣菜のほうれん草のカップを凍ったまま入れる

  4. 強火でさっと煮からめたら出来上がり!

上手に作るコツ

焼きすぎたり煮過ぎると魚がパサパサになるので気をつけてください。煮からめる時は焦げやすいので気をつけて下さい。

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