あじフライのせトロロ丼
ちょっと手間がかかるし、油が跳ねてキッチンも汚れるし、とつい避けてしまう揚げものですが、レンジでチンで美味しいあじフライがすぐ食べれちゃうので、とっても便利! こちらは15分もかからず完成しちゃうお手軽丼ですが、クセになる美味しさです♡ お腹がすいている時は、あじフライ追加のせでどうぞ(*^^*)
使用する冷凍食品
- あじフライ1個
材料(1人分)
- ご飯茶碗1杯分
- 山芋のすりおろしたもの90g
- 卵黄1個
- 刻んだネギ小さじ2
- 白ごま小さじ1
- 麺つゆ(又は醤油)適量
あじフライはパッケージの表示どおりにレンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。

温かいご飯の上に、すりおろした山芋、あじフライ、卵黄、刻んだネギをのせる。

白ごまを振りかけ、麺つゆをかけたら完成。
上手に作るコツ
あじフライをレンジでチン、ネギを刻んで、山芋をすりおろしたら、あとはご飯にのせるだけ。 コツいらずの簡単メニューです♪
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