三種の豚肉巻き
簡単に色とりどりの野菜肉巻きが出来ました♪お弁当にもピッタリです。
使用する冷凍食品
材料(2~3人分)
- 薄切り豚ロース肉6~9枚
- 塩胡椒適量
- 醤油大さじ2
和惣菜は表示通り解凍する。
豚肉を広げて和惣菜をはみ出ないように包む。(今回は極薄切りなので3枚で1個、足りれば2枚で1個でも◎) 表面に塩胡椒をする。
弱火~中火でじっくりコロコロ転がしながら焼き、途中蓋をして中までしっかり火を通す。仕上げに醤油を回しかける。
半分に切って盛り付けて完成。
上手に作るコツ
じっくり弱めの火加減で焼くと焦げずに生焼けを防ぐ事ができます。
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