ガーリックシーフード
ニンニクをきかせてプラス一品に如何でしょうか?
使用する冷凍食品
材料(2~3人分)
- ニンニク2片
- 日本酒100cc
- 塩ひとつまみ
- コショウ少々
- ごま油大さじ1
- キュウリ(飾り用)1本
- トマト(飾り用)1個
シーフードミックスはパッケージの表示どおり解凍しておきます。
ごま油以外の材料をすべて袋に入れて15分程漬けておきます。
お皿に飾り用のキュウリとトマトを切って並べておきます。

フライパンにごま油を引いて②を入れて、汁気が無くなるまで中火で炒めて③に盛り付けたら出来上がりです。
上手に作るコツ
日本酒もニンニクも少し多いかなってくらい入っている方が美味しいです。
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