オクラとワカメの山わさび和え

オクラとワカメの山わさび和えの完成写真

山わさびのツーンとする香りがアクセントになります。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1~2人分)

  • 山わさび3g~
  • わかめ30g
  • めんつゆ5倍濃縮小匙2分の1
  1. 「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  2. わかめは下処理をし、2~3cm位に切っておく。(湯通しわかめを使用するなら5分ほど水につけてから洗う。生わかめならさっと茹でる)

  3. 山わさびはすりおろし、全ての材料を合わせて和える。

  4. 皿に盛り付け分量外のわさびを上にのせて完成。

上手に作るコツ

山わさびは個体によって辛さの差があるので、お好みに合わせて量を調整してください。

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