シーフードと青梗菜のドリア

• 
• 

シーフードミックスと青梗菜でドリアを作りました。エビ香る美味しいドリアです。

れしぴ提供：ひだまり・るるるさん

• ポスト
• シェアする
• LINEで送る

1. 1

   玉ねぎは粗みじん（あさりと同じくらいの大きさ目安）、青梗菜も粗みじん（玉ねぎよりは少し大きめ）にカットします。

2. 2

   シーフードミックスは袋の表示を参考に流水で解凍します。

3. 3

   鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、青梗菜をしんなりするまで炒めます。

4. 4

   小麦粉を入れ、全体にからめるように炒めます。火を止め、牛乳を一気に注ぎます。コンソメの素も入れます。

5. 5

   こげないようにかき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、その後、シーフードも入れ、さらに、混ぜながら3分くらい加熱します。

6. 6

   グラタン皿にご飯を半分くらい入れ、5のホワイトソースを乗せ、トースターで焦げ目がつくまで8-10分焼いて完成です。