シーフードとほうれん草のマヨネーズ炒め
油を使わずマヨネーズで炒めることで、シーフードのうま味が凝縮されます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- マヨネーズ小匙2
- 酒(☆)小匙1
- 醤油(☆)小匙2分の1~
- 塩コショウ(☆)適量
「シーフードミックス」と「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーで水分を吸いとっておく。

フライパンにマヨネーズを熱しシーフードミックスを加え炒める。

ほうれん草と(☆)を加え素早く混ぜる。
味見をして塩コショウを調整する。

盛り付けて完成。
上手に作るコツ
Step1でしっかりと水分を取り除いておくのがポイントです。
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