ササミフライの柳川風丼

ササミフライの柳川風丼の完成写真

ササミチーズフライを柳川風にしました

れしぴ提供：Yuさん

使用する冷凍食品

材料（2人分）

  • ごぼう50g
  • 水180cc
  • 醤油大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 酒大さじ１
  • 卵3個
  • ご飯300g

  1. ごぼうをささがきにし五分ほど水にさらします

  2. 卵をときます

  3. 鍋で水と調味料を入れ、ごぼうを煮込み、卵でとじます

  4. ご飯を丼ぶりに入れ、レンジで温めたササミチーズフライをのせます

  5. 上に卵とじをのせます

上手に作るコツ

ごぼうはしっかりと水にさらし、アクを抜いてください

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