マイページブロッコリーとシーフードのごまネギソース
サッパリとしたごまネギソースは夏の食欲対策などにもよさそうです。
使用する冷凍食品
材料（２人分）
- A 長ネギ みじん切り大さじ1
- A しょうがチューブ5mm
- A にんにくみじん切り少々
- A すりごま小さじ2
- A しょうゆ小さじ2
- A 酢小さじ2
- A サラダ油小さじ2
- A 七味唐辛子好みで少々
- B 酒小さじ2
- B 塩少々
- B 片栗粉大さじ1
ブロッコリーは袋の表示どおりレンジで解凍しておく。
Aをすべて合わせてごまネギソースを作っておく。
シーフードミックスにBをあえ、下味をつける。
鍋に湯を沸かし、3をゆでる。エビに色がつき、イカの切り込みが開き、火が通ったら、ザルに上げる。
器にブロッコリー、シーフードを盛り、2のソースをかければ出来上がり。
上手に作るコツ
難しいコツはありません。
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