マイページシーフードパエリア
シーフードミックスを使うとパエリアが手軽に楽しめます！ パーティーなどで華やかになります。 サフランがなくても十分に美味しいですよ。
使用する冷凍食品
材料（4人分）
- 米2合
- 玉ねぎ１個
- ミニトマト３個
- ニンニク1片
- パプリカ1/2個
- ピーマン1/2個
- レモン1/4個
- コンソメ１個
- トマトジュース200cc
- 水200cc
- オリーブオイル少々
- 塩コショウ少々
- 乾燥パセリ少々
玉ねぎはみじん切り、パプリカ、ピーマンは縦に切る。
オリーブオイルにニンニク、玉ねぎを炒める。
米を入れ一緒に炒める。
トマトジュース、水、コンソメ、塩コショウを入れ混ぜる。上にシーフードミックスをのせて中火で15分ほど炊く。米に火が通ったらパプリカ、ピーマン、トマトを入れて5分ほど蒸らす。
レモンをのせてパセリをのせたら完成！
上手に作るコツ
米が焦げすぎないよう、または米が炊けていないことがないように火加減を調整して下さい。 水分が足りない時は水を少し足して下さい。
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