さといもとオクラの梅肉おかか和え

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刻んだ里芋とオクラを梅肉とかつおぶしで和えました。里芋もオクラも梅肉と相性抜群。ごはんにもお酒のあてにもよくあいます。

れしぴ提供：ぐるまん食堂さん

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   ニチレイ　さといもは電子レンジで3分加熱する。粗熱をとり8等分に切る。

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   ニッスイ　きざみオクラは電子レンジで50秒加熱し、粗熱をとる。

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   ボウルに①と②を入れて、☆の調味料を具財全体に混ぜ合わせる。

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   ③にかつおぶし2/3を入れ、軽く全体に混ぜたら、器に盛り付け残りのかつおぶしをトッピングして完成。