ひじきの卯の花和え
おからパウダーが余っていたので卯の花和えにしました。 ひじきの煮つけに味がついてるのでおからパウダーにはごく少量の調味料で味付けをしました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- おからパウダー10g
- 水50cc
- 醤油3cc
- みりん3cc

3種の和惣菜のひじきの煮つけはパッケージの表示通りに自然解凍しておく。

鍋におからパウダー、水、醤油、みりんを入れて火にかけて好みの硬さになるよう練る。

ボールの中でおからとひじきの煮つけをざっくり混ぜる
上手に作るコツ
おからパウダーでなくとも作れます。 調味料に関してはあくまで目安で好みの味になるよう調節が必要です。
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