テーズカツでボリューム太巻き
チーズカツがお寿司に合う! 子供も大人も楽しめるお味ですよ。 海苔巻き2本分の材料です。
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- お米400g
- *酢大さじ2と1/2
- *砂糖大さじ1
- *塩小さじ1/5
- 卵2個
- 卵に入れる砂糖小さじ1
- 卵に入れる塩小さじ1/4
- カニカマ5本
- キャベツの千切りおわん1杯分位
- 板のり2枚

カツは表示通り解凍しておく。 キャベツの千切りは出来るだけ薄くスライスして水にはさらさない。
卵に分量の塩と砂糖を入れ卵焼きを作る。 卵焼き器を縦に使って巻くと長い卵焼きができます。 焼き上がったら4等分に切り分けておきます。
*を混ぜ合わせ、お米に回しかけ、混ぜて酢飯を作る。
まずラップを敷き、海苔を乗せる。 海苔の上1センチ、下5ミリ程をあけて酢飯を乗せる。 その上にキャベツを配置し卵焼き、カニカマ、半分にカットしたカツを2個分配置する。
巻きすの代わりに、ラップを持ちあげ巻いて行く。
まいたら、すこし落ち着かせてカットします。
上手に作るコツ
巻きすが無くてもラップで巻けます。
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