油揚げのカリとろ煮びたし

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油揚げのカリカリとおくらのとろみ食感が楽しい一品です。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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1. 1

   「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

2. 2

   小揚げは開いて３つに切る。

3. 3

   小揚げをグリルかトースターでカリッとするまで焼く。

4. 4

   めんつゆ、水、オクラを容器に入れて軽くラップし、電子レンジ500Ｗで1分～1分半加熱する。吹きこぼれないように注意すること。

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   Step4に油揚げをひたす。器に盛り付け、かつおぶしを散らして完成。