れんこんひき肉と三つ葉のおかか和え
あと一品のおかずに最適!ポン酢で和えるので、揚げ物もさっぱりといただけます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 三つ葉一束
- ★ポン酢小さじ2
- ★砂糖ひとつまみ
- ★ごま油小さじ1/2
- ★かつお節ひとつまみ
- 白いりごま適量

三つ葉はさっと洗い、よく水気を切って3cm幅に切る。

表記通りに加熱したレンコンひき肉を粗めに刻んで、三つ葉、★と和える。

器に盛り、白いりごまをふりかける。
上手に作るコツ
三つ葉は水菜に代えてもOK
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