枝豆とサラダチキンのプロテインサラダ
枝豆にサラダチキンや長芋を入れたタンパク質たっぷりのサラダです。 味付けは塩昆布と搾菜のみ! 和えるだけの簡単でヘルシーなサラダです。
使用する冷凍食品
- 食塩無添加 むきえだ豆1/2カップ
材料(2人分)
- サラダチキン(市販品)50g
- 長芋5cm
- 塩昆布小さじ2
- 搾菜大さじ1
- 白ゴマ少々

長芋は皮を剥き、ラップで包んで麺棒で軽く叩いて砕きます

ボウルに凍ったままの枝豆、長芋、塩昆布を入れます

手で割いたサラダチキンを入れます

細切りに切った搾菜を入れて和えます

盛りつけてごまを振ったら完成です
上手に作るコツ
特にありません。
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