マイページささみとオクラのガーリック炒め
鶏のささみとオクラをニンニクでサッと炒めました。 オクラを炒めることでネバつきがなくなり調和が取れます。
使用する冷凍食品
- きざみオクラ1／2カップ
材料（1人分）
- 茹でささみ2本
- ニンニク1片
- 塩胡椒少々
- オリーブオイル適量
フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクを炒めます
冷凍のままのオクラを入れて炒めます
オクラに粘り気がなくなるまで炒めたら細かく割いたささみを入れて一緒に炒めます
塩胡椒を入れてサッと炒めます
完成です
上手に作るコツ
オクラを入れる時は強火ですと跳ねやすいので中火で炒めるようにして下さい。
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