グリーンアスパラのビスマルク風
グリーンアスパラと卵を使用し、ビスマルク風に仕上げました。グリーンアスパラに半熟卵を絡めてお召し上がりください。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵1個
- オリーブオイル適量
- パルメザンチーズ適量
- ブラックペッパー適量

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でグリーンアスパラを焼きます。焼き色がついたら、お皿に取り出します。

フライパンで半熟目玉焼きを作ります。

お皿にグリーンアスパラ、半熟目玉焼きを盛り付けます。

パルメザンチーズ、ブラックペッパーを振りかけ完成です。
上手に作るコツ
目玉焼きは黄身がとろっとなるように、半熟卵に仕上げます。 グリーンアスパラはフライパンで焼くので、冷食のまま使用します。
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