マイページたっぷり香味だれの唐揚げ串
茄子とネギをたっぷりかけた鶏の唐揚げ串です。 香味野菜たっぷりのたれはボリュームはありながらあっさりと食べられる一品です。 おもてなしごはんにもオススメです！
使用する冷凍食品
- 特から®3個
材料（1人分）
- 茄子1/4本
- ネギ1/5本
- ○ポン酢小さじ1
- ○醤油小さじ1/2
- ○砂糖小さじ1/2
- ○酢小さじ1
- ○ごま油小さじ1
- ○ニンニクチューブ1cm
- ○生姜チューブ2cm
- 大葉2枚
たれを作ります。茄子はみじん切りにしてラップをしてからレンジで2分加熱します。
1とみじん切りにしたネギを入れて混ぜます
○の調味料を全て入れ、混ぜて5分程度置きます。 味がなじんだら余分な水分を捨てます。
特からは表示通りに加熱します。 竹串を使って刺します。
からあげの上に3をのせます
5の上に千切りにした大葉をのせて完成です。 お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がり下さい。
上手に作るコツ
唐揚げにのせる香味だれは水っぽくならないよう余分な水分は抜いてからかけて下さい。
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