冷や汁

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オクラのおかずを冷凍のままのせて冷や汁ができます。 暑い時期に冷蔵庫に常備している食材でパパッと簡単に塩分、栄養補給ができます！

れしぴ提供：Meiさん

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   茄子は薄く切り、きゅうり、ネギは輪切りにし、大葉は細切りにします。 茄子ときゅうりは塩揉みして置いておきます

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   器にごはんをよそいます

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   味噌にチューブ生姜を入れます

4. 4

   水を入れて溶きます

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   2に崩した豆腐と4をかけます

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   1を全体にのせ、しらす、ごまをかけたら完成です。お好みで氷を入れて下さい。