マイページ山形のだし
オクラのおひたしを使って簡単即席の山形のだしを作りました。 きゅうりやご家庭にある薬味でもお試しいただけます。
使用する冷凍食品
- オクラ3種おかず2個
材料（1人分）
- きゅうり1／2本
- 茄子1／2本
- 大葉2枚
- 塩昆布少量
- 白だし大さじ1
- 水大さじ2
- 鰹節少量
オクラは表示通りに解凍します。野菜はみじん切りにします。
ボウルに1、オクラのおひたし、塩昆布を入れて混ぜます
白だし、水を入れて混ぜ30分程度冷蔵庫に入れます
鰹節をかけて盛りつけて完成です
上手に作るコツ
ネギや茗荷、生姜を入れても美味しいです。夏野菜を入れてお試し下さい。
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