オクラとコーンのスープ

オクラとコーンのスープの完成写真

オクラを加えることでとろみのあるコーンスープになります。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 水100ml
  • コンソメ4.5g
  • コーンペースト90g
  • 豆乳200ml
  1. 「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  2. 水とコンソメを鍋に入れ中火にかける。沸騰したらオクラ、コーンペーストの順に加える。2~3分加熱する。

  3. 豆乳を加え、弱~中火にかけ温める。※沸騰させないように注意。

  4. カップに盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step3で沸騰させると豆乳が固まってしまうので、注意してください。

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