オクラと大根おろし和え

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さっぱりとした和え物です。鍋やしゃぶしゃぶの薬味としても使用できます。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

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   大根はおろしてざるの上にあげておく。

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   オクラに麺つゆと水を加えて電子レンジでラップなし600w20秒加熱する。

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   大根おろしを手で絞ってstep3と合わせ、混ぜる。

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   器に盛り付け完成。画像はしゃぶしゃぶの薬味として使用したもの。